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Épaule de Cebo de Campo 50% Ibérique | Tranchée 80g

Et si notre Paleta ibérique devenait l'invité surprise de vos moments de partage ? Au cœur de la table, de délicates et fines tranches de Paleta ibérique de cebo de campo qui se savourent avec délice et gourmandise. Comment y parvenir ? Un jeu d'enfant : ouvrez le sachet, laissez les arômes s'épanouir, et régalez-vous. Pratique, savoureux, et surtout absolument irrésistible.

Bon pour toutes les occasions ! :

Parfaite en toute circonstance ! Que ce soit pour un apéritif entre amis, un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, notre Paleta de cebo de campo 50% ibérique s'adapte à tous vos moments. Quelle que soit l'occasion ou l'envie du jour, elle saura vous séduire par sa finesse et son authenticité. Une valeur sûre qui ne déçoit jamais ! Si vous souhaitez pousser le curseur un peu plus loin, cette épaule est également disponible en pièce entière !

Pourquoi vous allez adorer cette Épaule Ibérique de Cebo de Campo ? :

✔ Accessible & pratique : découvrez la richesse de l’Ibérique sans investir dans une pièce entière.
✔ Toujours prêt : un format idéal pour l’apéro, un brunch ou un cadeau original.
✔ Expérience sensorielle : la finesse des tranches met en valeur les arômes délicats de ce beau produit.
✔ Convivialité assurée : surprenez vos proches avec un produit authentique et de très bonne qualité.
✔ Transparence garantie : traçabilité affichée, lien direct avec nos éleveurs, respect des traditions et du bien-être animal.

Une expérience unique ! :

Dès l’ouverture, un parfum délicat aux notes de céréales toastées et de fruits secs. Sous vos doigts, une texture souple, fine et brillante.
En bouche, un équilibre subtil: le gras fondant libère une douceur longue et gourmande, contrebalancée par des nuances plus intenses et savoureuses. Chaque tranche raconte la richesse de la tradition ibérique

C'est le moment de goûter ! :

👉 Commandez votre Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérique dès aujourd’hui et laissez vous séduire par ce magnifique produit ! 

Alimentation et élevage

Issu d'un croisement entre une mère 100% ibérique inscrite au livre généalogique et un père Duroc, notre cochon 50% Ibérique Cebo de Campo offre le meilleur des deux mondes. Moins gras à l'extérieur, il révèle à la coupe un magnifique persillé grâce à une graisse intramusculaire abondante. Contrairement au 100 % ibérique, ces cochons sont nourris par l’éleveur avec des céréales (blé, orge, amandes, et graines de tournesol) toute l’année mais profitent tout de même des champs et de leur bellotas pour compléter leur alimentation lors de la Montanera. Ce processus donne une épaule parfaitement équilibrée entre maigre et gras.

Bikini y guindillas

Cuisinez avec LOLO !

Bikini ibérique

  • Beurrez et toastez deux tranches de pain de mie de bonne qualité
  • Faîtes fondre un fromage de votre choix
  • Ajoutez une pincée de poivre
  • Déposez quelques tranches de Paleta LOLO sur le fromage puis refermer le tout
  • Laissez reposer quelques secondes hors du feu et dégustez